Doğal Üzüm Sirkesi, Niğde yöresi organik sertifikalı siyah üzümlerinin kabuk ve çekirdekleriyle birlikte parçalanmasından sonra hiçbir kimyasal katkı maddesi olmadan doğal fermantasyon yoluyla üretilmiştir. Sağlıklı, dengeli beslenen ve farklı tatlar arayanlar için doğal bir seçimdir. Bu nedenle özellikle kapak açıldıktan sonra hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘ana’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşabilir. Bunlar bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılabilir. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini, sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.
Nasıl Kullanılır ?
- Tüm salata ve yemek soslarınızda kullanabilirsiniz.
- Haricen bir çay bardağı ılık suyun içine 1-2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi, 1-2 tatlı kaşığı bal ve 1-2 damla limon sıkılarak karıştırılarak tüketilmesi önerilir.
Miktarı: 500 ml • Menşei: Niğde
