Güveç Tencere

Isıya dayanıklı toprak bileşimi ile elde üretilerek fırınlanır. Fırınlanma işlemi ile ateşe dayanıklılık elde edilir. İçi islenerek karartılır. Kullanılan is talaşın yanarken çıkardığı istir, kimyasal değildir. Yemeklere bulaşmaz, zarar vermez. Ateşe dayanıklıdır, kısık ateşte patlama yapmaz. Sırlama işlemi yapılmamıştır, sırsızdır.

Güveç Nasıl Kullanılır ?

• Nemli bir süngerle tencerenizin tozunu alınız veya deterjan kullanmadan yıkayıp ters çevirip kurutunuz, deterjan kullanırsanız gözeneklerde mutlaka deterjan kalıntısı olacaktır. Tamamen kurumadan kesinlikle dolaba kaldırmayınız, hafif nem bile kalsa küf yapabilir.
• Güveç tenceresi ilk kullanımdan önce içi boş iken sadece bir kez yağlanır. Margarin, tereyağı ya da kokusunu seviyorsanız kuyruk yağıyla içini ve dışını yağlayıp bir tepsiye koyarak evdeki fırında 150 derecede yarım saat ısıtınız.
• Dikkat etmeniz gereken; önceden ısıtılmış fırına tencerenizi koymamaktır, fırın ve tencereniz birlikte ısınsın.
• Yağlamanın sebebi toprak kokusunun yemeklere geçmesini önlemek ve gözeneklere nüfuz eden yağın ısıyla birlikte toprakla reaksiyona girerek mikro çatlakların yüzeyinde bir zar oluşturarak tencerenizin daha da sızdırmaz hale gelmesini sağlamaktır.
• Yemeğiniz daha lezzetli ve tencerenizin daha uzun ömürlü olması için ocakta kısık ateşte kullanınız.
• Fırından çıkartılan ya da ocaktan alınan sıcak güveç kesinlikle soğuk bir zemine konulmamalıdır.
• Buzdolabında içinde önceden hazırlanmış ya da içinde yemek bulunan soğuk güveç kesinlikle hemen ocağa ya da fırına konulmamalıdır, oda sıcaklığında bir süre bekletilmelidir, en sağlıklısı hiç bir toprak ürünü buzdolabına koymamaktır.
• Tencerenizi kesinlikle içinde yemek saklamak için kullanmayınız.
• Yıkarken tel ile değil bulaşık süngerinin sert kısmını kullanarak fazla ovalamadan ve mümkün olduğunca az deterjan kullanarak yıkayınız. Kesinlikle bulaşık makinesinde yıkamayınız.

Bu Güvecin Özellikleri

• Sırsızdır ve tamamen doğaldır.
• Türk malıdır ve elde üretilmiştir.
• Her türlü fırında ve ocaklarda kısık ateşte kullanılabilir.
• Yıkadıktan sonra tamamen kurutulmalıdır, nemli saklamayınız.
• Üretildiği toprağın elde edildiği bölgenin yakınında sanayi tesisi bulunmamaktadır.
• Fazla ovalamadan elde yıkanmalıdır, bulaşık makinesine konmamalıdır.