Probiyotik Yoğurt Mayası

Huma Probiyotik Yoğurt Mayası, ev yapımı yoğurtlarınızı probiyotik açısından zenginleştirmek için doğal ve yerli üretim bir üründür. Her bir saşesi 10 milyar probiyotik bakteri içerir. Mayalandığı zaman 1 kasede 14 milyar probiyotik bakteri oluşur. Yüksek probiyotik aktivite ile yoğurdunuzun daha besleyici olmasına destek olur.

Bağırsaklarımız “ikinci beyin” olarak adlandırılır. Biz de doğal yöntemlerle bağırsaklarımızı desteklemek için Huma Probiyotik’i geliştirdik. Hazır yoğurt ve mayalı süt ürünlerinde sütün yüksek ısıl işlemden geçirilmesi ve dayanıklılığı artırmak için kullanılan katkılar, bu ürünlerin probiyotik etkisini düşürmektedir. Huma Probiyotik, mide asidine ve sindirim enzimlerine dayanabildikleri bağırsaklara canlı olarak ulaşır. Laktoz diyetine uygundur. Soya sütü, badem sütü gibi bitkisel sütler ile vegan yoğurt mayalayabilirsiniz.

İçindekiler: lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, streptococcus thermophilus, lactobacillus acidophilus, lactobacillus casei, bifidobacterium infantis, bifidobacterium bifidum, bifidobacterium longum, prebiyotik lif.

Küçük bir kase içerisine kullandığınız yoğurt mayasını koyun. Üzerine bir saşe (2 gr.) Huma Probiyotik Yoğurt Mayasını ekleyin ve karıştırın. Probiyotikçe zenginleştirdiğiniz mayanız ile sütünüzü mayalayabilirsiniz. 8-10 saat arasında bekletip buzdolabınıza koyabilirsiniz.

Ev yoğurdu olmayanlar için ise; bir çay bardağı sütü, bir adet Probiyotik Yoğurt Mayası saşesiyle karıştırın. Karışımı yaklaşık 4 saat boyunca mayalanmaya bırakınız. Hazırladığınız ön mayayı, mayalayacağınız sütün tamamına ekleyerek karıştırın ve normal yoğurt yapım sürecine geçiniz.

Miktarı: 2gx5 saşe