Kuru Dağ Kekiği

Dağlık bölgelerde yetişen yabani dağ kekiğidir. Çok kaliteli bir aromaya sahiptir ve aroması bozulmadan uzun zaman saklanabilir. Dağ kekiği diğer adıyla zahter baharın gelişini müjdeleyen bir bitkidir. Sadece belli bölgelerde yetişen kekikler yerli halk tarafından elle toplanmaktadır. Zahmetli olduğundan az miktarda toplanır, ve taze kekikler kurutulduğunda 8 kilo taze kekik, 1 kilo kuru kekiğe dönüşür. Güneşte kurutulmaz, eğer güneşte kurutulursa renkleri koyulaşır ve güneş kekikleri yakar. Gölge bir ortamda temiz bez üzerinde yaklaşık 10 gün içerisinde kuruma işlemi tamamlanır.
Miktarı: 30 gr