Organik Tuzsuz Domates Salçası, organik tarım ile yetiştirdiğimiz sertifikalı domatesleri tam mevsiminde toplayarak hazırladığımız için lezzeti de bir başka oluyor. Salçamızın içeriğinde hiçbir koruyucu ve kimyasal barınmamakta. Organik tarım ile yetiştirdiğimiz domateslerimiz tam mevsiminde ekilir ve büyütülür. Büyütüldüğü sırada hiçbir şekilde katkılı gübre kullanılmaz. Bu yüzden besin değeri çok daha yüksektir. Güneşin altında gerçek rengini bulan domateslerimiz, büyük bir özenle toplanır. Topladığımız organik domatesler, yıkandıktan sonra salça işlemine alınır. Her zaman olduğu gibi fabrikasyon değil, tamamen geleneksel yöntemlerle salça yapımını gerçekleştiririz. Kendine has dokusunu ve lezzetini kaybetmeyen domateslerimizin lezzetini bir de salçalarda görün. Mevsiminde işlenmiştir, turfanda değildir.

Organik tuzsuz salçalarımız, koruyucu ve katkı maddeleri içermemekle birlikte tuz da içermemektedir. Bu nedenle açıldıktan sonra buzdolabında saklamak veya zeytinyağı ile kaplamak pek yeterli olmayabiliyor. Bu yüzden organik tuzsuz salçalarımızı aldıktan sonra buz kalıplarıyla porsiyonladıktan sonra derin dondurucuya atınız. Aynı zamanda her bir çorba veya yemek için mutlaka bir iki küp çıkartıp öyle kullanmaya özen gösterin. Dondurulmuş salçaların besin değeri düşmez, buzdolabında saklanana salçalar ile aynı olur. Açtıktan sonra üzerine sıvı yağ ekleyerek hava ile temasını kesiniz. Ardından ağzını kapatarak buzdolabında saklayınız. Bu arada 1 saatten fazla dışarıda bırakmamaya özen gösteriniz.

Miktarı: 650 gr