Doğal Elma Sirkesi yapımında tatlı, kırmızı renkli, küçük, sert ve sulu kendine has kokulu bir kış elması türü olan Niğde misket elması kullanılır. Sağlıklı, dengeli beslenen ve farklı tatlar arayanlar için doğal bir seçim olan elma sirkesi, elma meyvesinin suyundan hiçbir kimyasal katkı maddesi olmadan doğal fermantasyon yoluyla üretilmiştir. Bu nedenle özellikle kapak açıldıktan sonra hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘ana’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşabilir. Bunlar bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılabilir. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini, sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.
Nasıl Kullanılır ?
- Tüm salata ve yemek soslarınızda kullanabilirsiniz.
- Haricen bir çay bardağı ılık suyun içine 1-2 tatlı kaşığı elma sirkesi, 1-2 tatlı kaşığı bal ve 1-2 damla limon sıkılarak karıştırılarak tüketilmesi önerilir.
Miktarı: 500 ml • Menşei: Niğde
Yorumlar
Henüz yorum bulunmuyor.