Çankırı Kaya Tuzu – ince

Çankırı tuz mağarasından çıkarılarak elde edilmiştir. Rafine edilmemiş ve beyazlatma işlemi uygulanmamıştır. Hiçbir katkı maddesi içermediği gibi ilave iyot da bulunmamaktadır. Ürünün saf hali bozulmadan tamamen geleneksel olarak taş değirmende öğütülerek elde edilmiştir. Sofralık olarak ince toz halindedir.

Çankırı ilinde bile Çankırı tuzu satılmıyor artık. Daha ucuz tuzlar Çankırı tuzu ambalajına konularak satılıyor. Hatta Çankırı’da yol kenarlarında rafine tuz satan bile var Çankırı Tuzu diye. Biz gerçeğini sizin için araştırıp, bulup, değiştirmeden sizlere ulaştırdık. Atalık tohum ürünlerle, eskiden olduğu gibi değişmemiş mahsul ile, gerçek tatlarla sizi buluşturmaya çalışıyoruz.

Her yemeğimizin içinde var olan, vücudumuza her gün doğrudan aldığımız, olmadığında vücudumuzun dengesi bozulan bu temel besin maddemizin tam doğal olmasına dikkat etmek gerek. Çünkü diğer ürünler gibi ara sıra değil her gün kullandığımız ve kullanmak zorunda olduğumuz temel besin maddemiz. Özellikle türlü işlemlerden geçirilerek üretilen rafine tuzlardan uzak durulmalı.

Çankırı Kaya Tuzu doğada kendiliğinden oluşan saf ve değerli bir tuzdur. Bir çeşit kaya tuzudur. Vücudumuzda bulunan ve devamlı ihtiyaç duyduğumuz 84 elementin tümünü içinde barındırır. Sağlıklı bir yaşam için tuz insan vücudunun ihtiyaç duyduğu olmazsa olmaz bir maddedir.

NOT: Taş değirmende öğütüldüğü için ince toz halinde olmasına rağmen boyutları standart değildir. Yani sofrada kullanım için pek uygun olmayan irilikte tuz parçaları da içerebilmektedir. O yüzden kullanmadan önce elekten geçirerek ince kısmını tuzluğunuzda kullanabilir, çıkarsa daha kalın olan kısmını yemek yapımında kullanabilirsiniz. Kuru yerde muhafaza ediniz, yapısı gereği nemi emer.

Miktarı: 1 kg  •  Menşei: Çankırı