Yağlık zeytinden ev tipi olarak yapılan bir çeşittir. Taş ile kırılan zeytinin tuzlu suda bekletilmesi ve belirli aralıkla suyunun değiştirilerek tatlandırılması ile yapılır. Zeytinin saf, meyvemsi, tuzsuz tadını alabileceğiniz, tamamen katkısız Edremit zeytinlerinden yapılmış eşsiz bir lezzettir. İçindekiler: Edremit yeşil zeytin, tuz, su, limon tuzu.
Özellikleri ?