Çocukluğunuzdaki anılarınızı canlandıracak Foze çeşidi, Ege’nin bol güneşli sabahlarındaki lezzetli kahvaltılarındaki birinci seçenek: Taş Baskı Yağlı Sele.
Doğal fermantasyon yöntemiyle herhangi bir kimyasal kullanmadan sadece tuz ile taş havuzlarda bekletilen Trilye cinsi zeytinlerin olgunlaşmasıyla üretilir.
Türkiye’nin geleneksel zeytin alışkanlığının tanımı olan bu çeşit, Foze’de havuzlardan çıkarmadan uygulanan tuz indirme işlemiyle piyasadaki ürünlere nazaran çok daha az tuzlu bir hale getirilir. İçindekiler: Gemlik siyah zeytin, tuz, bitkisel yağ
Özellikleri ?