Soğuk Sıkım Zeytinyağı 250m

Akdeniz iklimine özgü bitkilerden birisi olan zeytin ağacı, yaklaşık 5000 yıllık bir geçmişe sahip olan ve ülkemizde bolca bulunan bir bitkidir. Zeytin ağacı yaklaşık 2000 yıl kadar yaşayabilen uzun ömürlü ve verimli bir ağaçtır. Zeytin ağacının, meyvesinin ve yapraklarının tıbbi alanda, beslenme endüstrisinde geniş bir kullanım alanı vardır. Tardaş Egenin Zeytinyağı, bünyesinde organik tarım yapan yaklaşık 200 çiftçiden elde edilen organik zeytinyağı fabrikasında her aşaması kontrollü soğuk sıkım uygulanarak İzmir ili dağ köylerinden erken hasat edilen zeytinlerden üretilmiştir.
Bu Zeytinyağını Farklı Kılan Nedir ?

• Zengin aroması ve kendine özgü kokusuyla tam bir sağlık iksiridir.
• Zeytin sineğiyle mücadele için pestisit (böcek ilacı) kullanılmaz.
• Zeytin beklediğinde fermante olur, bu durum yağın tadının bozulmasına sebep olabilir. Bu yüzden zeytinler hasat sonrası aynı gün içerisinde soğuk sıkım olarak üretilmektedir.
• Serbest yağ asidi: en çok %0,8

Organik ürün Nedir ?
Bir ürünün organik olabilmesi için organik sertifikası olmak zorundadır. Bu sertifika ürünün üretimden tüketime kadar olan her aşamada doğallığına zarar verici işlemlerden korunduğu, bağımsız denetim kuruluşları tarafından denetlendiği ve sertifikalandırıldığı anlamına gelir. Özetle;

• Yetiştirilecekleri toprak işlek ana yollardan, sanayi bölgelerinden, kirlenmiş su kaynaklarından ve atıkların bırakıldığı alanlar gibi tarlaya zarar verecek yerlerden uzakta olması gerekir.
• üretim aşamasında GDO'suz saf tohum kullanılır, suni gübre kullanılmaz, kimyasal ilaçlama yapılmaz.
• Eğer ürün saf halinde satılmayacak işlenecekse (örneğin buğdaydan un, undan ekmek yapımı) bu işlemlerde kullanılan ürünler de organik, doğal olmalıdır.
• Ambalajlama esnasında içerisine koruyucu, kimyasal katkı maddeleri eklenemez ve ambalaj gıdanın doğallığını bozmayacak kıstaslarda olur.
• Ve tüm bu adımlar bağımsız sertifika kurumları tarafından denetlenir ve organik tarım ölçütlerine uyması halinde sertifikalandırılır. Sertifikası olmayan ürüne organik denilemez, organik ibaresi ile satışı yapılamaz.

Miktarı: 250 ml  •  Menşei: Türkiye  •  Uyarı: Güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edilmelidir.